Mad er meget mere end det, der ligger på tallerkenen
Hos Glade Krudtugler tror vi på, at skolemad handler om meget mere end at spise sig mæt. Når børn og unge får indblik i, hvor maden kommer fra, hvordan den bliver til, og hvilken rejse råvarerne har været på, åbner det op for noget større: nysgerrighed, samtaler og – ikke mindst – modet til at smage på noget nyt.
Det er også kernen i den nationale forsøgsordning for skolemad, hvor måltidet skal understøtte trivsel, læring og sundhed – ikke bare stille sulten.
Vi vil gerne give unge en bredere forståelse for mad: hvor råvarerne kommer fra, og hvilken betydning de har for vores krop, vores miljø og det samfund, vi er en del af. For når man forstår maden, tør man også møde den med større appetit – i alle betydninger af ordet.
Derfor har vi budt en række samarbejdspartnere ind i legen. De er eksperter i at formidle madens forunderlige verden – fra jord til bord, fra det helt lille til det store billede – og vi glæder os til at dele nogle af deres projekter med jer her.
Et grønnere fødevaresystem er vigtigt for alle – især dine elever!
Tænketanken Frej tilbyder et engagerende oplæg til de ældste elever i udskolingen, hvor store spørgsmål om mad, sundhed, klima og fremtidens fødevaresystem bliver gjort konkrete og relevante for unges hverdag.
Unge med i samtalen
Oplægget tager fat på et komplekst fødevaresystem i et sprog og format, der inviterer eleverne til refleksion, dialog og stillingtagen.
Mad · klima · sundhed · samfund · fremtidHvordan hænger mad, sundhed og bæredygtighed sammen?
Fødevaresystemet kan hurtigt virke både komplekst og langt væk fra elevernes hverdag. Frejs oplæg bringer emnerne tættere på de unge og giver dem et bedre blik for både udfordringer, løsninger og den rolle, de selv kan spille.
Tænketanken Frej har specialiseret sig i at omsætte komplekse budskaber om vores fødevaresystem til formidling, der er nærværende, konstruktiv og relevant for unge.
Viden, der inviterer eleverne ind i samtalen
Fødevaresystemet
Eleverne får et mere konkret blik på, hvordan mad, produktion, klima og bæredygtighed hænger sammen.
Dialog og refleksion
Oplægget lægger op til samtaler om valg, dilemmaer og den rolle, unge selv spiller i fremtidens fødevaresystem.
Fra viden til handling
Viden bliver koblet til elevernes egen hverdag, så emnet ikke bliver abstrakt, men noget de faktisk kan forholde sig til.
Få overblikket over oplægget
Frejs one-pager giver et hurtigt overblik over oplægget og kan deles med kolleger, lærere og andre på skolen.
Download one-pager →God til intern deling
Brug one-pageren, hvis tilbuddet skal præsenteres for en faggruppe, skoleleder eller kolleger, før I beslutter jer.
Tænketanken Frej · oplæg til elever 15+Fra jord til skolebord
Følg madens vej og bliv klogere på fødevaresystemet
Ud over oplægget står Tænketanken Frej også bag det digitale undervisningsunivers Fra jord til skolebord. Her kan elever og undervisere arbejde videre med fødevarer, landbrug og de valg, der former fremtidens fødevaresystem.
Besøg Fra jord til skolebord →Skal jeres elever med ind i samtalen?
Frejs oplæg gør de store spørgsmål om mad og fødevaresystemet mere konkrete for unge – og giver et stærkt udgangspunkt for videre dialog i undervisningen.
Læs mere hos Tænketanken Frej →